Coraz częściej mówi się o insulinooporności. Tylko co ona właściwe oznacza? Czym jest insulinooporność? Jakie są jej przyczyny i objawy? Jak powinna wyglądać dieta dla insulinoopornych? Tego i kilku innych rzeczy dowiesz się z naszego artykułu. Koniecznie zapoznaj się z jego treścią!
Czym jest insulinooporność?
Zanim przejdziemy do określenia, jak na insulinooporość dieta powinna wyglądać, warto ustalić, co skrywa się pod jej terminem. Czym jest insulinooporność? To najprościej mówiąc zaburzenie metaboliczne, które wiąże się z nieprawidłowym działaniem insuliny w naszym organizmie. W jego przebiegu dochodzi do spadku wrażliwości tkanek na działającą na nie insulinę pomimo tego, że jej stężenie jest na prawidłowym lub nieco wyższym poziomie. W konsekwencji spożyta przez nas glukoza nie może być wykorzystana przez organizm tak, jak powinna. Za ten stan może odpowiadać wiele różnych czynników. Czasami są to predyspozycje genetyczne, siedzący tryb życia lub stres. Jednak nadmierna masa ciała, zwłaszcza tkanka tłuszczowa gromadząca się wokół narządów wewnętrznych, też może mieć istotny wpływ na powstawanie insulinooporności. Poza tym warto zauważyć, że insulinooporność może być czynnikiem sprawczym wielu poważnych schorzeń. Jeśli zatem nie podejdziemy do problemu na poważnie, możemy narazić się na rozwój cukrzycy typu 2, stłuszczenie wątroby lub zaburzeń lipidowych.
Jakie są objawy insulinooporności?
Tak naprawdę insulinooporość objawy dieta to szerokie zagadnienie. Warto jednak przyjrzeć mu się nieco bliżej i poznać główne objawy, ponieważ w ten sposób nie zbagatelizujemy problemu, który może doprowadzić do rozwoju poważnych schorzeń. Jakie zatem sygnały nie powinny nam umknąć? Na pewno będzie to senność po spożyciu posiłku lub występowanie nieustannego uczucia głodu. Bardzo często jako objaw insulinooporności podaje się większą podatność na występowanie otyłości, zwłaszcza typu brzusznego. Mimo wszystko samo występowanie powyższych objawów nie zawsze musi świadczyć o insulinooporności. Aby rozwiać wszelkie wątpliwości, najlepiej zgłosić się do lekarza. Zleci odpowiednie badania, w tym na przykład pomiar stężenia glukozy i insuliny na czczo i na ich podstawie postawi diagnozę.
Jak powinna wyglądać dieta dla insulinoopornych?
Codzienna dieta może mieć wpływ na powstawanie, jak i na późniejszy przebieg zaburzenia gospodarki insulinowej. Jak zatem zadbać o codzienne menu? Jak powinna wyglądać dieta dla insulinoopornych? Jakich produktów unikać, a co jeść przy insulino? Na pewno dieta insulinowa jadłospis powinna opierać na zasadach diety śródziemnomorskiej. Oznacza to, że wskazane jest jedzenie sporej ilości warzyw, owoców i pełnoziarnistych produktów zbożowych. To one dostarczą organizmowi optymalnej ilości błonnika pokarmowego, witamin i składników mineralnych. Tym, co dieta w insulino powinno uwzględniać, są też tłuste ryby morskie. To dobre źródło kwasów tłuszczowych Omega-3, które działają przeciwzapalnie. Poza tym warto sięgać po chudy nabiał i chude gatunki mięs. Kurczak lub indyk to dobre źródło białka, które korzystnie wpływa na sytość po posiłkach. W codziennej diecie nie powinno zabraknąć też produktów o niskim lub średnim indeksie glikemicznym. Jest to ważne, ponieważ jedząc takie produkty, nie narazimy się na nagły wzrost glukozy we krwi. Wpłynie to korzystnie na pracę trzustki, ale też na sytość po posiłkach.
A czego powinniśmy unikać? Insulinooporość czego nie jesc? Na gospodarkę cukrową niekorzystnie wpływają produkty bogate w tłuszcze pochodzenia zwierzęcego i węglowodany. W takim razie na insulinooporność dieta nie powinna bazować na potrawach smażonych i tłustym mięsie. Unikać warto białego pieczywa, makaronu, ziemniaków i suszonych owców. Jeszcze czego nie jeść? Słodyczy i przetworzonej żywności, która zawiera dużo soli i cukru.
Skąd brać przepisy dla insulinoopornych?
Ułożenie dobrej diety dla insulinoopornych może być nieco trudne dla osób, które nie dysponują odpowiednią wiedzą i doświadczeniem. Skąd zatem brać przepisy dla insulinoopornych? Na pewno pomocny okaże się Internet, w tym wyszukiwarka internetowa. Już wpisanie w polu lupki frazy insulinooporność co jeść lub dieta insulinowa przepisy sprawi, że po chwili wyświetlą nam wyniki zgodne z zapytaniem. Później wystarczy je przejrzeć i wybrać przepisy, które będą zgodne z naszymi preferencjami. Poza tym wcale nie jest powiedziane, że sami musimy układać dietę. Do swojej dyspozycji mamy dietetyka oraz firmy cateringowe. Stawiając na drugie rozwiązanie, możemy zapewnić sobie dietę z dostawą do domu. To spora oszczędność czasu, ale i pewność, że na insulinooporność jadłospis będzie odpowiednio dobrany.
Żródło: Dieta w insulinooporności | Jadłospis, co jeść przy a czego nie jeść (timcatering.pl)
