W ostatnich latach dieta ketogeniczna zyskała na popularności. Nic więc dziwnego, że zaczęło się też pojawiać wiele wpływu odnośnie jej wpływu na zdrowie. Najwięcej wątpliwości budzi wpływ diety keto na poziom cholesterolu. Czy ten nowoczesny program żywieniowy może rzeczywiście podnosić poziom cholesterolu? Dieta keto a cholesterol czy istnieje tutaj jakaś zależność? Tego dowiesz się z naszego tekstu. Koniecznie zapoznaj się z jego treścią!
Świadome odżywianie dieta ketogeniczna
Zanim przejdziemy do sedna sprawy, a więc do ustalenia, czy dieta keto a cholesterol ma jakąś zależność, warto nieco przybliżyć jej założenia. Dieta ketogeniczna zwana też dietą keto wiąże się ze znacznym ograniczeniem spożycia węglowodanów na korzyść tłuszczów. Poprzez zdrowe i świadome odżywianie dieta ketogeniczna może zapewnić efekty w postaci poprawy niektórych aspektów zdrowia metabolicznego. Jednak to nie wszystko. Dieta keto zapewnia lepszego samopoczucie. Dostarcza też większej energii i poprawia koncentrację. Wiele mówi się też o właściwościach odchudzających. Jednak na ten moment nie ma to odpowiedniej ilości dowodów potwierdzonych naukowo. Brakuje też badań związanych z tym, jak dieta keto wpływa na poziom cholesterolu. Z jednej strony zauważa się, że poprzez spożycie większej ilości tłuszczów można podnieść normy cholesterolu na keto, ale tego dobrego. Jest to pozytywny aspekt dla zdrowia serca. Z drugiej są obawy, że dieta bogata w tłuszcze, zwłaszcza nasycone, przełoży się na wysoki cholesterol na ketozie. To już stanowi spory problem, ponieważ narazimy się na rozwój schorzeń układu sercowo-naczyniowego. Należy przy tym zauważyć, że ketoza a serce to bardzo szerokie zagadnienie. Wpływ tej diety na poziom cholesterolu może być różny. W dużej mierze zależy od indywidualnych cech organizmu. Najważniejsze znaczenie będzie mieć genetyka. Jednak nie można też pominąć znaczenia prowadzonego stylu życia i rodzaju przyjmowanych tłuszczów. I tak u niektórych może wystąpić wysoki cholesterol na diecie ketogenicznej, a u innych może pozostawać na stabilnym poziomie. W temacie tego jaką dieta ketogeniczna a cholesterol zależność ma, potrzeba szczegółowych badań naukowych. Dzięki temu każdy z nas będzie mógł świadomie podjąć decyzję dotyczącą swojej diety i prowadzonego stylu życia. Mim wszystko warto już teraz zadbać o to, by dieta keto bazowała wyłącznie na zdrowych tłuszczach i elementach diety śródziemnomorskiej. W ten sposób sprawimy, że kalkulator lipidogramu nie wskaże złych wyników. Oczywiście podczas diety keto możliwy jest wzrost dobrego cholesterolu (frakcja HDL). Jednak przez wyrzucenie z menu strączków, czy produktów pełnoziarnistych dieta ldl i VLDL może podnieść. Przez to zwiększy się ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Dieta keto a cholesterol – czy istnieje zależność?
Jak zatem jest? Czy między dieta keto a wysoki cholesterol jest jakaś zależność? A może jest zupełnie inaczej i powinniśmy nieco bliżej przyjrzeć się temu, czy dieta keto obniża cholesterol? Prawdę mówiąc to trudno o udzielenie jednoznacznej odpowiedzi. Na podstawie pierwszego akapitu nawet widać mocne i słabe strony tego sposobu odżywiania. Z jednej strony dieta keto
może podnieść poziom dobrego cholesterolu HDL. Jest to bardzo korzystnie dla serca. Dzięki zwiększeniu poziomu HDL cholesterol może być lepiej transportowany do wątroby. To ułatwia też jego rozkładanie i wydalanie z organizmu. Z kolei ograniczenie tłuszczów może skutkować tym, że cholesterol ldl 140 skoczy do góry. Narazimy się w ten sposób na rozwój poważnych schorzeń układu sercowo-naczyniowego. Tym samym trzeba zachować umiar. Poza tym koniecznie musimy zwracać uwagę na to, jakie produkty będziemy wybierać. Na pewno dużym ułatwieniem będzie zamówienie cateringu dietetycznego. Tutaj nad układaniem jadłospisu i przygotowywaniem posiłków czuwa sztab wykwalifikowanych osób. Dzięki temu nie musimy zastanawiać się, jak obniżyć cholesterol na diecie keto i czy istnieje jakaś zależność w tym temacie. W ramach diety pudełkowej otrzymujemy zdrowe i zbilansowane posiłki. Są przy tym bardzo różnorodne i smaczne. To też duża oszczędność czasu, ponieważ nie musimy myśleć o swoim jadłospisie, robić zakupów i gotować. Otrzymujemy gotowe posiłki, które co najwyżej trzeba będzie podgrzać.
Jak podnieść cholesterol dobry, a obniżyć zły na diecie keto?
Na pewno warto połączyć dietę śródziemnomorską z dietą keto. To nowoczesna metoda żywienia nazywana często śródziemnomorską dietą wysokotłuszczową lub dietą śródziemnomorską keto. Jej podstawy nie różnią się zbytnio od klasycznej diety keto, więc nadal skupiamy się na ograniczeniu węglowodanów, co pomaga w utrzymaniu stanu ketozy. Różnice zauważymy za to w bardziej zróżnicowanym spożyciu tłuszczów. Klasyczna dieta keto często opiera się na jedzeniu dużych ilości mięsa i tłuszczów nasyconych, więc nietrudno się domyślić, jak podnieść poziom cholesterolu złego. W przypadku śródziemnomorskiej diety keto tłuszcze pochodzą z tłustych ryb, oliwy z oliwek, awokado, czy orzechów. Taka kombinacja korzystniej wpływa na poziom lipidowy, poprawę zdrowia serca, czy po prostu wsparcie zdrowego stylu życia. Mimo wszystko, aby taka dieta okazała się skuteczna, wymaga indywidualnego podejścia i uwzględnienia kilku czynników, w tym na przykład stanu zdrowia i potrzeb.
Źródło: https://timcatering.pl/blog/dieta-keto-a-cholesterol-czy-keto-podnosi-poziom-cholesterolu/
