Dieta odchudzająca, inaczej dieta redukcyjna, to program żywieniowy, który umożliwia pozbycia się tkanki tłuszczowej poprzez deficyt kaloryczny. Ustalamy go na podstawie dziennego zapotrzebowania na energię i wiąże się to z koniecznością obniżenia ilości spożycia kalorii w ciągu całego dnia. Niektórzy mogą uznać, że dieta redukcyjna jest sporym wyzwaniem i będzie oznaczać bardzo małe ilości jedzenia. Nic jednak bardziej mylącego. Jest to sycąca dieta odchudzająca, więc nie odczujemy na niej głodu. W dodatku posiłki na diecie redukcyjnej są bardzo smaczne i różnorodne. Wystarczy po prostu odpowiednio zadbać o jadłospis i dostosować się do najważniejszych zasad programu żywieniowego. Na czym w takim razie polega dieta odchudzająca? Jakie są jej zasady? Co jeść podczas diety odchudzającej, a jakich produktów unikać? Jak stosować ten rodzaj diety? Tego dowiesz się z naszego artykułu. Koniecznie zapoznaj się z jego treścią!
Podstawowe zasady diety odchudzającej
Dieta odchudzająca ma wesprzeć naszą walkę ze zbędnymi kilogramami i ułatwić ich zrzucenie. Jej priorytetem jednak jest bezpieczne odchudzanie. Dlatego podstawowe zasady odchudzania mówią, że musi to program żywieniowy oparty na zasadach zdrowego odżywiania. Jadłospis musi być zbilansowany, a przy tym bardzo różnorodny. Dzięki temu uda nam się dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych i nie zakłócimy jego funkcjonowania. Poza tym zasady diety odchudzającej jasno sugerują, by zapewnić sobie smaczne posiłki, podane w atrakcyjny sposób. W końcu jemy też oczami, więc jeśli nasze posiłki będą pięknie się prezentować, to ich jedzenie zapewni nam więcej radości. Są oczywiście też inne aspekty, o których należy pamiętać. Najważniejsze zasady odchudzania wiążą się ze stworzeniem deficytu kalorycznego. Określa on różnicę między zapotrzebowaniem na ilość kalorii dziennie a ilością kalorii dostarczanych. Aby więc spełnić ten warunek, najpierw musimy poznać, swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne i ustalić, ile chcemy zrzucać kilogramów. Warto od razu zauważyć, że to, ile kalorii w diecie odchudzającej będziemy dostarczać, zależy od naszych indywidualnych potrzeb. Nie należy się sugerować tym, jakie założenia ma dieta kogoś ze znajomych. Poza tym pamiętamy, że każdy z nas ma zupełnie inne tempo przemiany materii. Przez to jedni mogą chudnąć szybciej, inni wolniej. Skuteczność odchudzania będzie zależeć też od tego, czy odpowiednio ustalimy źródła energii. Główny udział w naszym jadłospisie powinny mieć węglowodany i ich ilość powinna wynosić około 50-60%. Reszta to tłuszcze (ok. 25%) i białko (około 10-20%). Przy czym tłuszcze powinny być wyłącznie dobrej jakości, podobnie zresztą jak źródła białka. Zastanawiając się nad tym, jak rozpisac dietę odchudzającą, nie możemy zapomnieć o udziale błonnika pokarmowego w jadłospisie. Błonnik to miotełka na jelita. Jego odpowiednia podaż wspiera prawidłową pracę jelit i usuwa z nich zalegające resztki pokarmowe. Błonnik wspiera też proces odchudzania i zapewnia uczucie sytości. Dzięki temu rzadziej będziemy sięgać po przekąski. Oczywiście błonnik musi być spożywany w optymalnych ilościach. Jego nadmiar nie sprawi, że kilogramy same będą znikać. Wręcz przeciwnie, możemy narazić się na zaparcia i inne problemy.
Dieta odchudzajaca co jesc, czego unikać?
Z pewnością wiele pytań wiąże się również z tym, dieta odchudzajaca co jesc, a jakich produktów unikać. Na liście produktów wskazanych na diecie redukcyjnej znajdziemy przede wszystkim świeże warzywa i owoce. Są dobrym źródłem witamin i minerałów, ale też błonnika i antyoksydantów. Najlepiej brać pod uwagę sezonowe produkty, a jeśli nie mamy do nich dostępu, to mrożone. One też zawierają dobre właściwości, więc skorzystamy na ich jedzeniu. W Tym, co jeść podczas diety odchudzającej są też produkty pełnoziarniste, a więc powstające z całego ziarna zbóż. Grube kasze, pełnoziarniste makarony, pełnoziarniste pieczywo to polecane produkty na diecie odchudzającej. Do codziennego menu warto włączyć nasiona roślin strączkowych. Groch, fasola, soczewica, czy ciecierzyca to bogate źródło składników mineralnych i białka. A czy nabiał pomaga w odchudzaniu? I tak i nie! Wszystko zależy od tego, jaki nabiał będziemy wybierać. Jeśli postawimy na nabiał chudy, a więc na przykład na jogurty naturalne, czy chudy twaróg. Chude mięso i ryby w diecie odchudzającej też powinny się znaleźć. Do tego oliwa z oliwek, oleje zimnotłoczone i masło. Choć są rozne diety odchudzajace, to większość z nich zachęca też do jedzenia orzechów włoskich, siemienia lnianego, czy szałwii hiszpańskiej. Kluczowe jest również to, że najpopularniejsze diety odchudzające opierają się na odpowiednim nawodnieniu. Przyjęło się, że zdrowy dorosły człowiek powinien przyjmować około 2 litrów płynów dziennie. Najlepiej pić wodę, ale herbata zielona i herbatki ziołowe też są polecane.
A co z produktami zakazanymi? Dieta odchudzająca czego nie jeść? Tutaj najczęściej zalecenia wiążą się z wyrzuceniem z menu żywności wysokoprzetworzonej. Niewskazane jest jedzenie fast foodów, słonych przekąsek i gotowych dań. To samo dotyczy słodyczy i wszelkich wyrobów cukierniczych. Zdrowe i dobre diety odchudzające nie wiążą się z jedzeniem batonów, ciasteczek, ciast i drożdżówek. Choć są smaczne, to są źródłem pustych kalorii i cukru. Jeśli zatem takie jedzenie na diecie odchudzającej będziemy wybierać, to nie ma co liczyć na dobre efekty. Wręcz przeciwnie nadmiar fast foodów i słodyczy może przyczyniać się do odkładania tkanki tłuszczowej. Inne produkty zakazane to tłuste potrawy, tłuste mięsa i wędliny, czy tłusty nabiał. Najlepiej zrezygnować z picia napojów gazowanych i jedzenia produktów, które zawierają w swoim składzie sztuczne dodatki.
Dobre diety odchudzające – jak stosować?
Znając podstawowe założenia diety odchudzającej, a także produkty zalecane i zakazane, można zabrać się za układanie menu. Dla niektórych może to być trochę trudne, zwłaszcza jeśli nie mamy specjalistycznej wiedzy i nie wiemy, co jest na diecie odchudzającej polecane. W takich przypadkach możemy poprosić o pomoc dietetyka lub zamówić dobre diety odchudzające w formie cateringu. To bardzo wygodna opcja, ale też bezpieczna, ponieważ firmy cateringowe współpracują z ekspertami. Dzięki temu ich posiłki są pełnowartościowe, różnorodne i bardzo smaczne, a przy tym ułatwiają odchudzanie. W ramach usługi otrzymujemy gotowe posiłki na cały dzień. Ogólnie możemy je jeść kiedy chcemy. Jednak w diecie odchudzającej ważne jest wyrobienie odpowiednich nawyków. Co to oznacza? Ważne jest nie tylko to, jaki dieta hiszpańska jadłospis będzie mieć, ale również to, jak będziemy jedli. Musimy wyznaczyć stałe pory posiłków i ich pilnować. Do tego warto poświęcić trochę czasu na posiłek. Pamiętać o wolnym i dokładnym przeżuwaniu pokarmu. Pierwszy posiłek najlepiej zjeść maksymalnie 1,5 godziny od wstania. Ostatni na trzy godziny przed snem.
Na koniec warto też wspomnieć, że sama dieta nie wystarczy, by zrzucić spory nadmiar kilogramów. Konieczne będzie włączenie większej dawki ruchu. Jest to szczególnie ważne, gdy całymi dniami siedzimy w biurze, a później przed telewizorem lub telefonem. Wolny czas lepiej spędzić na spacerach lub na rowerze. Możemy do tego chodzić na basen, biegać lub ćwiczyć na siłowni. Nawet regularne treningi w domu sprawią, że łatwiej będziemy zrzucać kilogramy.
Źródło: https://timcatering.pl/blog/zdrowa-dieta-odchudzajaca-poznaj-podstawowe-zasady/
